TRƯƠNG TẤT THỌ
Chanh là một cây đa công dụng, vỏ chanh chứa tinh dầu màu vàng nhạt cho mùi thơm dùng trong nhiều ngành công nghiệp, dịch chanh chứa nhiều chất bổ dưỡng còn lá chanh là để quí bà trổ tài nội trợ “con gà cục tác lá chanh”, nhưng công dụng của nước ép quả chanh còn nhiều điều ít người biết đến…
CHUYỆN CỔ ĐIỂN: MỌI NGƯỜI ĐỀU BIẾT
-Chanh là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong mọi gia đình. Trời mưa, bụng đói, cơm nóng, chỉ cần đĩa rau muống luộc xanh mướt chấm với nước mắm ớt tỏi chanh đường là cũng đủ thấy cuộc đời vẫn đẹp sao ngay.
-Chanh có vị chua vì chứa nhiều acid trong đó có acid ascorbic (vitamin C), acid malic và nhất là acid citric. Tùy thuộc môi trường nuôi trồng, nước ép chanh có thể chứa từ 20-70mg vitamin C trong 100g. Nhờ hàm lượng vitamin C cao nên nước chanh giúp ngăn ngừa bệnh scorbut do thiếu vitamin C, làm mau lành các vết thương, tăng cường hệ miễn nhiễm, chống mệt mỏi.
CHUYỆN BÁN CỔ ĐIỂN: NGƯỜI BIẾT NGƯỜI KHÔNG
Chanh là bạn của sức khỏe vì:
-Nước ép chanh tươi chứa nhiều yếu tố bổ dưỡng như protein, sợi, glucid, calci, kali và hầu như không có chất béo.
-Nước ép chanh được dùng giảm đau các vết chích côn trùng, hoà tan và thải trừ chất béo, trợ tiêu hóa, giúp làm trắng răng nhưng không nên dùng quá 2 lần mỗi tuần để tránh gây kích ứng nướu răng. Nước ép chanh có tính kháng khuẩn cao và là loại nước mát khi trời nóng.
-Tăng cường hệ miễn dịch và mạch máu, tăng cường chuyển calci vào xương và răng, kích thích hoạt động tiết dịch vị ở dạ dày, tăng cường tiêu hóa thức ăn, hỗ trợ việc giảm cân vì không chứa chất béo, và chống tình trạng stress của cơ thể.
-Có thể dùng nước chanh để súc miệng khi bị viêm họng, niêm mạc. Nước chanh có tác dụng làm mềm và trắng da nên thường được dùng trong mỹ phẩm làm đẹp làn da.
CHUYỆN MỚI: ÍT NGƯỜI BIẾT
Giúp ngừa thai
Trường đại học Melbourne (Uc) công bố rằng nước ép chanh có thể giúp phụ nữ ngừa thai bằng cách dùng một miếng bọt biển nhỏ thấm vài giọt chanh sẽ làm cho tinh trùng không di chuyển được.
Hạn chế sự lây nhiễm HIV
Tác động ấy có được nhờ khả năng tiêu diệt tinh trùng mang HIV ở một nồng độ thích hợp. Theo nguồn tin AFP-Thanh Niên thì trong thí nghiệm trên, ở nồng độ 10%, hoạt động phân bào của virus HIV giảm 2/3, ở nồng độ 20% thì virus bị tiêu diệt 90% trong vòng 2 phút. Nếu nghiên cứu trên được công nhận về mặt an toàn và hiệu quả thì sẽ tiến đến việc chế tạo gel hoặc kem chứa nuớc ép chanh để phòng tránh lây nhiễm HIV/AIDS. Đây là một tin vui cả trên lĩnh vực sinh đẻ có kế hoạch lẫn phòng ngừa HIV/AIDS với giá cực rẻ.
Dùng nước chanh làm… thầy bói khoa học
Theo tin của BBC thì các nhà khoa học thí nghiệm nhỏ một giọt chanh lớn vào lưỡi rồi súc miệng trong 10 giây. Dùng bông gòn thấm nước bọt tiết ra và cân. Chanh đóng vai trò kích thích vùng não điều khiển nước bọt tiết ra. Kết quả, người sống nội tâm thì nước bọt tiết ra nhiều (nghĩa là não dễ bị kích thích), còn người sống “ngoại tâm” thì ít suy tư hơn nên ít bị kích thích, nước bọt sẽ tiết ra ít. Như vậy dùng nước chanh có thể “bói” được ai sống nội tâm sâu sắc trong tâm hồn, ai “ngoại tâm”, ruột để ở ngoài da.
Uống trà với vỏ chanh phòng bệnh ung thư da
Các nhà khoa học Arizona (Mỹ) nghiên cứu thói quen uống trà của 450 người phát hiện rằng những người thường uống trà nóng với vỏ chanh có thể hạ thấp đến 70% nguy cơ ung thư da (tốt nhất vẫn là không nên phơi nắng dưới tia cực tím mạnh)
Phòng chứng đông máu khi đi máy bay đường dài
Hội chứng “hạng tiết kiệm” do tắc nghẽn mạch máu khi ngồi một chỗ trên máy bay đường dài dẫn đến tử vong có thể phòng ngừa bằng cách cứ cách 5 giờ lại uống một ly nước chanh. Nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy nước chanh giúp lưu lượng máu trong tỉnh mạch tăng lên 19%, giảm nguy cơ đông máu.
Như vậy quả chanh đúng là đa công dụng.
MẸO VẶT VỚI QUẢ CHANH
-Móng tay khô dễ gãy: Mỗi ngày 2 lần, sáng và tối, đắp móng tay với nước ép chanh trong một tuần.
-Để có bàn tay mềm mại, toả mùi hương: pha các phần bằng nhau: nước ép chanh + glycérine + eau de Cologne
-Da nhờn (một nguyên nhân gây mụn trứng cá): dùng bông gòn tẩm nước ép chanh thoa nhẹ lên những vùng da nhờn.
-Làm hẹp lỗ chân lông: làm mặt nạ với tròng trắng trứng đánh nhuyễn rồi thêm vài giọt nước ép chanh, đắp lên mặt trong 10 phút. Rửa sạch.
-Giúp tóc bóng mượt: Sau khi rửa sạch dầu gội, rửa lại lần cuối với nước có pha nước ép chanh.
-Nước ép chanh giúp làm biến mất những đốm nâu trên da mặt.
-Chống viêm họng: súc miệng bằng nước ấm có pha nước ép chanh, đắp gạc tẩm nước chanh ấm pha muối lên họng.
-Chống đau đầu: cắt lát chanh mỏng đáp lên hai bên thái dương.
-Chống bệnh aphte: súc miệng với nước ép chanh với mật ong pha loãng trong nước ấm.
-Bị côn trùng chích: đáp một lát chanh lên chỗ chích để dịu đau.
-Để khử mùi sau khi cắt hành, làm cá…lau tay với nửa trái chanh.
-Để có ly nước chanh thơm mát, tươi ngon, dễ tiêu hóa, nên ép hai trái chanh hoà với lá bạc hà tán nghiền thêm nước có gaz, trộn đều và thêm đường, mật ong theo khẩu vị.
-Cốc tai hồi phục sức lực: Nước ép 3 quả chanh + 3 thìa mật ong: uống hết.
-Cốc tai giúp trẻ mãi: nước ép chanh, mật ong, dầu hướng dương pha theo tỉ lệ 1-2-0,5, mỗi sáng uống một thìa cà phê khi bụng đói.
TRƯƠNG NGỌC THÙY TRANG
(Theo Les bienfaits de fruits htm)
Xứ Nẫu 
Tài liệu thật cổ ích
Xin lỗi sửa giùm là thật bổ ích
Bài nầy hữu ích cho Bếp dữ a. Ở trong bếp luôn cần chanh đó tác giả ơi.
Cám ơn nha.
“Bài nầy hữu ích cho Bếp dữ a. Ở trong bếp luôn cần chanh đó tác giả ơi.”
Cám ơn bạn, những kiến thức đơn giản dễ làm theo sẽ giúp người phụ nữ thuận tiện hơn trong việc tạo ra những món ăn ngon bổ rẻ cho gia đình.
TTT
Chỉ một trái chanh nho nhỏ mà đã là một kho thuốc quí
Hi…hi…Những thông tin rất bổ ích.
CHANH _Trái tròn tròn, xanh xanh, nho nhỏ dễ thương giống …ghơ !Trái này qua Anh TTT,em mới biết rõ nhiều công dụng bổ ích như vậy !
Cảm ơn Anh về bài viết như một “toa thuốc bỏ túi” cho gia đình thật tiện lợi !
Thần dược mà rẽ tiền. Cảm ơn anh Thọ !
“Thần dược mà rẽ tiền. Cảm ơn anh Thọ !”
Việt Nam có rất nhiều nguồn cây trái rau quả hiện đang được khai thác dưới dạng thực phẩm chức năng hoặc đã được tinh chế thành thuốc có nguồn gốc dược liệu. Điều quan trọng là biết cách sử dụng để hỗ trợ sức khỏe mà phù hợp với kinh tế gia đình.
Cám ơn đã quan tâm theo dõi lĩnh vực khoa học cần thiết cho việc tự bảo vệ sức khỏe.
TTT
Bài viết cung cấp nhiều thông tin bất ngờ và vô cùng quí
Đồng ý với nguyenhoai !
Cám ơn Nguyenhoai Tu Gan, Nguoi nhon ly đã quan tâm đến lĩnh vực khoa học.
TTT
Trường đại học Melbourne (Uc) công bố rằng nước ép chanh có thể giúp phụ nữ ngừa thai bằng cách dùng một miếng bọt biển nhỏ thấm vài giọt chanh sẽ làm cho tinh trùng không di chuyển được.
+++++++++
Thật đơn giản sao bây giờ minh mới biết
còn những điều kỳ diệu ít người biết đến. Cảm ơn vì một bài viết hay,bổ ích
Bớ admin,
Hình như ông bận bịu quá nên edit bài hơi lộn xộn: ở trên là anh 3T, ở dưới lại là Trương Ngọc Thùy Trang?
TNTT là…ái nữ anh trẻ 3T chăng?
Cám ơn Thiên Bồng đã nhắc nhở.
Không phải lỗi admin mà là lỗi người gởi bài đi, đáng lẻ làm box cho phần dịch bổ sung từ (Theo Les bienfaits de fruits htm) của PV Trương Ngọc Thùy Trang để giúp bạn đọc đi vào thực tiễn việc sử dụng quả chanh trong gia đình.
TTT
Hạn chế sự lây nhiễm HIV và giúp ngừa thai bằng chanh quả là một tin …giật mình. . Hoan hô quả chanh!
“Hạn chế sự lây nhiễm HIV và giúp ngừa thai bằng chanh quả là một tin …giật mình. . Hoan hô quả chanh!”
Theo nguồn tin AFP-Thanh Niên thì trong thí nghiệm trên, ở nồng độ 10%, hoạt động phân bào của virus HIV giảm 2/3, ở nồng độ 20% thì virus bị tiêu diệt 90% trong vòng 2 phút. Nếu nghiên cứu trên được công nhận về mặt an toàn và hiệu quả thì sẽ tiến đến việc chế tạo gel hoặc kem chứa nuớc ép chanh để phòng tránh lây nhiễm HIV/AIDS.
Từ các nghiên cứu hoặc tình cờ khoa học mà người ta phát hiện ra các tính năng dược lý mới. Rồi từ các tính năng thuộc lĩnh vực thực phẩm chức năng, các công trình nghiên cứu tiếp theo mới được công nhận để đưa vào sản xuất thuốc mang lại niềm tin trị bệnh cho con người.
Cám ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết.
TTT
May qua ngay nao minh cung uong nuoc chanh duong
Chào anh Trương Tất Thọ!Ôi trời!Công dụng chanh ..Ca ngợi nhiều quá!/Tác hại ..Nếu dùng nhiều cũng ”đả”/”Đả” cho bao tử đói lã sinh đau?/Ôi Ông Thọ ơi!Nếu thế!…Uống chanh nhiều vào…./Có thọ như Ông?Nếu đau..Có thấy…”sao”?Mà thôi! Tôi cũng như anh!..Thích ca ngợi nhiều hơn là chê! Chê ít thì được!?Chê nhiều bể chanh!?[cười]Thêm mấy câu thơ khen….[Trái chanh nó tròn..Thẩy bổng../Quăng chanh đánh đũa..Nó giống trái banh!?/Nó giống cô nàng lanh chanh!?/Nó giống ca sĩ Phương Thanh kỳ tài!?/Trái chanh…Nó giống..giống ai???/Yêu ?Ghét?Nó cũng cười hoài…Chanh chua!?/Nhiều C…Biết thân khó ưa!?/Xê ra bao tử chất chứa cái đau…./Bình thường..Yêu thích …xích vào…./Ông Bà đều chịu cái màu vàng tươi!?/Xanh trắng cũng không từ chối?/YÊU THÍCH là ĐƯỢC?Ai cười yêu chanh???]Rất rất cảm ơn bài viết và tác giả của nó.Chào thân mến!