Ở Đàng Trong, sau hai đô thị cảng Hội An (Quảng Nam ) và Thanh Hà (Huế) là đô thị Nước Mặn Bình Định ra đời và đã được ghi trong Hồng Đức bản đồ với tên gọi “Nước Mặn hải môn”. Đây là trung tâm buôn bán xuất nhập khẩu không những cho phủ Quy Nhơn mà cả các dinh, phủ ở phía nam thời đó.
Archive for the ‘Xứ Nẫu, Người Nẫu’ Category
Nước Mặn – Đô thị cổ
Posted in Xứ Nẫu, Người Nẫu on Tháng Mười Hai 17, 2012| 6 Comments »
Ăn cháo lươn, tản mạn nghề bắt lươn
Posted in Ẩm thực, Thơ ca, Văn xuôi, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged Huỳnh Kim Bửu on Tháng Mười Hai 10, 2012| 10 Comments »
Tản văn của Huỳnh Kim Bửu

Ở Quy Nhơn bây giờ, mọc dày những quán cháo lươn, miến lươn trên các đường phố. Món này phục vụ ăn sáng cho mọi giới: dân sành ăn, dân “cựu” gốc rạ ra phố chưa quên hương vị đồng quê. Lại không như phở, bún, món cháo lươn bình dân (10. 000đ / bát ngon miệng, chưa có bánh tráng).
Khai quật khảo cổ di tích Thành hoàng đế lần thứ V: Khẳng định tính vương triều của một công trình kiến trúc
Posted in Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged Champa, Thành hoàng đế on Tháng Mười Một 26, 2012| 1 Comment »
Cuộc khai quật khảo cổ di tích Thành Hoàng Ðế (xã Nhơn Hậu, thị xã An Nhơn) lần thứ V, do Ban Quản lý di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh tỉnh và Viện Khảo cổ học (Viện Khoa học xã hội Việt Nam) tiến hành từ ngày 3.10-3.12.2012. Kết quả khai quật đã mang lại nhiều nhận thức mới về khu vực Tử Cấm Thành, góp phần làm rõ tính vương triều của Thành Hoàng Ðế. (more…)
Lại nói về Văn hóa đọc: Thú đọc sách trong các làng quê xưa
Posted in Nghiên cứu và phê bình văn học, Văn xuôi, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged Bách Gia Chư Tử, Huỳnh Kim Bửu, Minh Tâm Bảo Giám, Tứ Thư Ngũ Kinh, Thú đọc sách trong các làng quê xưa on Tháng Mười Một 25, 2012| 3 Comments »
Tạp văn của Huỳnh Kim Bửu
Trong các làng quê xưa, người biết chữ thì ít (có tới hơn 90% số dân bị nạn mù chữ) nhưng người ta lại có thú đọc sách – nghe sách, tiếng đọc sách – cuộc nghe sách vẫn thường có ở trong làng. (more…)
Truông Mây Tửu Luận
Posted in Văn xuôi, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged ÉN LIỆNG TRUÔNG MÂY, Vũ Thanh on Tháng Mười Một 21, 2012| 35 Comments »
(Trích Hồi thứ 20 của trường thiên tiểu thuyết ÉN LIỆNG TRUÔNG MÂY)
Vũ Thanh
…..Chiều hôm đó là một bữa tiệc chiêu đãi đoàn người từ miền nam chở gạo ra cứu trợ. Lía cho người bày cuộc rượu trên đỉnh Kim Sơn để mọi người có dịp vừa uống rượu vừa thưởng thức cảnh hoàng hôn trên thượng nguồn sông Lại Dương. Gió chiều lồng lộng, trời cao trong vắt, bầu không khí thật thanh sảng thích hợp với cuộc uống rượu của những tay giang hồ hiệp sĩ. (more…)
Cá đối mùa mưa
Posted in Ẩm thực, Xứ Nẫu, Người Nẫu on Tháng Mười Một 5, 2012| 8 Comments »
Hương vị béo, thơm, ngọt của những món ăn từ cá đối sông dù cách chế biến khá đơn giản luôn có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những ai được sinh ra và lớn lên từ chốn đồng quê sông nước.
| Cá đối kho dưa |
Ăn Don Quảng Ngãi, Chạnh Nhớ Quê Xưa…
Posted in Ẩm thực, Văn xuôi, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged PHẠM NGA on Tháng Mười 29, 2012| 17 Comments »
PHẠM NGA
Đầu tháng 5, vài cơn mưa chuyển mùa, chiều xuống thì trời xám xịt, buồn buồn… Một anh bạn, gốc dân Quảng Ngãi, kiếm sống chỉ bằng mấy giờ dạy kèm Anh ngữ, có nhã ý mời tôi đi ăn một món đặc sản quê anh. Ngại cho túi tiền eo hẹp của anh, tôi từ chối thì anh nói ngay “rẻ thôi mà!”.
ĐI TÌM VÓC DÁNG NGOẠI HÌNH VUA QUANG TRUNG
Posted in Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged KS. PHAN DUY KHA on Tháng Mười 21, 2012| 5 Comments »
KS. PHAN DUY KHA
Quang Trung Nguyễn Huệ là vị anh hùng lập nên những chiến công hiển hách trong lịch sử dân tộc: đánh tan 5 vạn quân xâm lược Xiêm trong trận Rạch Gầm – Xoài Mút (1785); đánh đổ hai tập đoàn phong kiến Trịnh – Nguyễn chia cắt đất nước ta suốt hơn hai thế kỷ, đưa non sông quy về một mối (1785 – 1786); tiêu diệt 29 vạn quân xâm lược Mãn Thanh, giải phóng đất nước thoát khỏi nạn ngoại xâm (1789) (more…)
ÉN LIỆNG TRUÔNG MÂY
Posted in Văn xuôi, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged Vũ Thanh on Tháng Mười 10, 2012| 39 Comments »
Vũ Thanh
Én Liệng Truông Mây là cuốn tiểu thuyết đầu tiên nằm trong bộ trường thiên tiểu thuyết võ hiệp lịch sử ba tập Én Liệng Truông Mây, Tây Sơn Tam Kiệt và Gia Định Tam Hùng có bề dày gần 2000 trang của cây bút quen thuộc- Vũ Thanh. (more…)
Ký ức thành cổ Bình Định
Posted in Nghiên cứu và phê bình văn học, Xứ Nẫu, Người Nẫu, tagged Huỳnh Kim Bửu on Tháng Mười 5, 2012| 6 Comments »
Bút ký của Huỳnh Kim Bửu
Ít có đâu như An Nhơn, một miền đất nhỏ mà hai lần là kinh đô của hai vương triều và một lần là thủ phủ của một tỉnh. Thành Đồ Bàn là kinh đô của Chiêm Thành, kể từ thời vua Ngô Nhật Hoan ( thế kỷ thứ X) tám thế kỷ sau thành này được đổi tên là thành Hoàng Đế, làm đế kinh của Thái Đức Hoàng đế Nguyễn Nhạc, triều Tây Sơn. (more…)

![images20246_ongDoNho[1]](https://xunauvn.org/wp-content/uploads/2012/11/images20246_ongdonho1.jpg?w=500)




