Sau năm ngày ghé thăm thành phố Savannah , thành phố biển thuộc tiểu bang Georgia nơi tôi sinh sống hơn ba mươi năm qua.
Thành phố ngập tràn những cây Sồi trong truyền thuyết của người Thiên Chúa Giáo .
Lễ phong Thánh của giáo hội công giáo …phong thánh cho Năm Thánh Tử vì đạo tại thành phố yên bình bao phủ bỡi những cây Sồi rũ bóng âm thầm bên những hồ nước thơ mộng…
Tôi đã rong chơi ở nơi này năm ngày bên những người bạn mới hiếu khách và ấm cúng bên nhau suốt mấy ngày nơi thành phố thơ mộng an bình …
Cám ơn những người bạn mới thân thương và gởi lại thành phố Savannah lời tạm biệt ân cần khi chuyến xe Bus rời khỏi thành phố biển an bình và giã biệt những cây Sồi yên bình rũ bóng xuống những con sông nhỏ mộng mơ mà tôi được một lần ghé thăm và luyến lưu về những tấm chân tình của những người bạn theo đạo Thiên Chúa giáo hiền hòa ở đó
Xin cám ơn tất cả những bạn bè mới quen. Cám ơn thành phố biển Savannah đã cho tôi những bữa ăn ngon và những tình thân ở đó. Xin cám ơn…
+++
Sáng nay… sau một đêm dài bình an trở về ngôi nhà nhỏ thân quen của mình .
Ngoài kia những cây cối hai bên đường quanh khu tôi ở đã vàng cam, rạng rỡ sắc màu hơn hôm tôi rời thành phố.
Một mình vào chợ Việt Nam …với ý định mua một vài món ăn về nấu mâm cơn Giỗ mẹ vào ngày mai, hôm nay mới là ngày thứ Ba
Ngày mai là ngày giỗ mẹ, ngày giỗ rơi vào ngày thứ Tư , thường ngày xưa khi các con còn nhỏ, mấy mẹ con sống chung với nhau, nếu ngày giỗ Ông bà Ngoại rơi vào ngày thường thì tôi chỉ đặt trái cây trên bàn thờ , thắp nhang và khấn vái báo tin cho Cha Mẹ là bữa giỗ sẽ dời lại vào ngày cuối tuần, nhưng từ khi các con lớn khôn, đã có việc làm và đã dọn ra ở riêng…
Chỉ còn lại có một mình , tôi không còn giữ thói quen này nữa mà làm đúng ngày… và chỉ làm một vài món và trái cây , bông hoa đặt trện bàn thờ cha mẹ và thắp mấy tuần nhang.
Có lẽ ở quê nhà chị tôi và em gái tôi cũng đã tất bật bên những bà con thân quen bên nhau trong ngày này ???
..
Tôi muốn nấu những món ăn mà ngày xưa Mẹ vẫn thường làm vào những lần ngày xưa mẹ vẫn thường làm khi nhà có giỗ: nồi canh ổ qua nhồi tôm thịt, ram mấy miếng thịt heo, thịt gà để chật miếng sắp chung một dĩa chả đủ thứ …
gồm một lát chả lụa cắt tròn để chính giữa, các thứ khác xếp vòng quanh, công việc mà ngày xưa tôi thích được làm khi ở tuổi mới lớn,
Mẹ thường tập cho chị em tôi để mai sau có gia đình riêng biết cách mà làm…những món ăn bình thường mà chúng tôi đã nhìn thấy qua nhiều năm tháng theo chân mẹ mãi thật xa của nhũng ngày thiếu nữ …
Đĩa mì xào với tôm thịt, vài món nữa nếu là đám giỗ lớn, có đông người…soạn hết những món đã mua về…đặt những trái cây và bình bông lên bàn thờ…
Nỗi buồn bỗng òa vỡ trong tôi như ngọn gió đổi mùa chợt ập về cuốn phăng đi những lá chớm vàng trên bờ cỏ ngoài sân.
.Nhũng bông cải sau vườn rung rinh trước gió như sẻ chia nỗi buồn riêng, con chó nhỏ quẩn quanh bên chân chủ nhân như nhắc thầm hãy mau trở về thực tại.
.Bóng tối chập choạng bên ngoài cánh cửa… với tay mở chiếc ti vi trong phòng khách cho có âm thanh, cho nỗi buồn pha trộn với những âm thanh vô cảm và lãng đãng nỗi buồn ùa về xâm chiếm một cõi riêng
Hình ảnh mẹ chập chùng trong kí ức…
Ngày xưa mẹ tôi đã từng thích ăn món gì ??? tôi sẽ chỉ làm một món đó…cho buổi chiều nay.
Thời gian của những ngày tuổi thơ hiện về, thỉnh thoảng vào các buổi chợ Phiên, thời gian của những ngày xưa xa lắm,
Mẹ thường đi bán Chợ Phiên Gò Chàm, cứ năm ngày một lần phiên chợ, mẹ gom những hàng hóa trong gian hàng của mẹ vào hai cái khăn gói lớn và ra đi từ lúc trời còn tối mịt, chiếc xe lam đã được quen biết cũ đến đón tận nhà và đưa về tận cửa vào lúc xế chiều…
Thường vào những ngày mùa Hè không đi học, tôi thường được theo giúp mẹ trông chừng hàng hóa cho mẹ, các kẻ ăn cắp vặt hay trà trộn vào người mua hàng lấy đi hàng hóa của người bán, hàng hóa của mẹ tôi cũng chỉ là những món hàng phục vụ cho những người dân lao động nghèo, những chiếc quần đùi, áo cánh, những bộ quần áo trẻ em rẻ tiền, mấy cái áo gối chắp vá bằng những mảnh vải rẻo chắp lại theo những hình thù không nhất định do bàn tay của mẹ vào những lúc rỗi việc, sau này tôi cũng thường làm những công việc này giúp mẹ…
Mẹ ngồi một góc tấm nylon trải trên đám đất trống, tôi ngồi một góc, chờ sẵn miếng giấy báo xé sẵn để gói hàng và đếm tiền đưa cho mẹ,
Hàng hóa dọn xong là trời vừa hừng sáng
, Mẹ thường dạo mua bữa điểm tâm cho hai mẹ con, thường mẹ mua cho tôi tô cháo lòng hay tô mì gánh , có khi mấy cái bánh xèo, phần của mẹ chỉ là cái bánh đúc chấm mắm tôm hay vài củ khoai…
Lúc ấy tôi chỉ biết nhận phần ăn của mình mà không hề nghĩ đến chuyện sẻ chia cho mẹ, thỉnh thoảng lại hỏi mẹ, câu nói thật vô tư và không chút nghĩ suy:
– Sao Mẹ không thích ăn giống như con ????
– Ừ Mẹ thích gì ăn nấy, con cứ ăn rồi coi hàng giúp mẹ…những thứ ấy mẹ đã từng ăn nhiều rồi.
Sau khi tan buổi chợ , hai mẹ con hay ra ngồi chờ xe ở một góc chợ cạnh một gánh mì, bà chủ gánh mì đã quen mặt bạn hàng của mình, lúc nào thấy mẹ con tôi đến là đon đả mời chào và tự động múc hai tô mì..
.Đặc biệt là một tô có những miếng thịt nửa nạt nửa mỡ nhuộm vàng cam xắt mỏng, trải đều trên mặt tô và mấy cọng hẹ xanh cùng chút tóp mỡ vàng óng..
.Còn một tô chỉ phủ trên mặt tô mấy cọng hẹ và chút rau sà lách…với nước lèo ngập mùi bột ngọt, như một thói quen muôn đời của mẹ.
Mẹ luôn lấy phần mình là tô mì không thịt thà gì cả như một tô mì chay ….Và trong tuổi thơ tôi đã chứng kiến nhiều lần như vậy, trong bữa ăn hàng ngày Khi vào mâm cơm, mẹ tôi chỉ chọn phần cơm nguội ăn trước, rau mắm qua loa, những miếng ăn đầy đặn mẹ thường nhường hết cho ba chị em tôi..
Ngày ấy sao chúng tôi mãi vô tình với những cử chỉ này và cũng chỉ biết mẹ thích vậy chứ không nghĩ là vì sao…thói quen nhường hết cho các con, những tô mì không có thịt , những tô phở không thịt bò, những đĩa cơm khi vào quán chỉ ăn với đồ xào mà những miếng sườn nướng ngon lành ngày ấy cũng chỉ các con là được ăn ….còn Mẹ…
Lớn lên một chút, một đôi lần tôi bảo mẹ rằng :
– Con muốn mẹ phải ăn giống con
– Các con cứ ăn phần mình để còn lớn, mẹ đã ăn nhiều rồi, không cần nữa….
Ngồi nhìn mớ đồ ăn chưa nấu, những giọt nước mắt đã ứa tràn trên má trên môi tự bao giờ, cuộc sống với những bộn bề đôi khi như quên mất những đi những khắc khoải , những ý nghĩ riêng mang mà chưa một lần thốt lên thành ngôn từ khi còn nhìn thấy nhau, ngày đó tôi chỉ biết vậy mà chưa lần nào tỏ cho Mẹ tôi biết là tôi hiểu thấu tấm lòng của mẹ, những người Mẹ Việt Nam suốt cả đời tận tụy hy sinh cho đàn con…
Suốt chặng đường dài bên gối mẹ …tôi đã từng nhìn thấy sự hy sinh cho các con quên cả bản thân mình …cho đến khi tôi xuất giá…và tận khi họan nạn vì thời cuộc đổi thay …tôi trở về nhà cùng hai con nhỏ, mẹ vẫn vui vẻ đón nhận ba mẹ con tôi trong thương yêu hết mực, chở che mẹ con tôi cho đến lúc chồng tôi được trở về.
Mẹ là thế đó, người mẹ nghèo của chị em tôi, muôn đời tôi vẫn hãnh diện và biết ơn vì những tình thương bao la mẹ đã cho mẹ con tôi trong cuộc đời.
***
Tôi soạn ra mấy món đã mua để nấu hai tô mì…hai tô mì không thịt , không gia vị đậm màu, ra vườn ngắt mấy cọng hẹ, mấy lá sà lách xanh non óng mượt.., đặt hai tô mì chay bốc khói trước bàn thờ Mẹ.
– Mẹ ơi, bây giờ con mới hiểu thấu tấm lòng của Mẹ…thì Mẹ đã không còn…lẽ ra cái việc làm hôm nay con phải làm lúc mẹ còn..
.Con phải nói với mẹ là con cũng thích ăn những tô phở, những tô mì không cần thịt thà chi cả,
Con cũng thích ăn những món mà mẹ thích, những củ khoai lót dạ lúc đói lòng, bát cơm ghé độn, chỉ nhường con hạt gạo.
Manh áo vá vai mẹ từng đêm vá lại…con cũng có thể mặc …sao mẹ lại không để phần con ???
Mẹ ơi bây giờ một mình con nơi này…ăn hết hai tô mì mà ngày xưa Mẹ vẫn thường ăn…Và còn những món mà mẹ vẫn thường làm cho chúng con..
.Bây giờ con có lập lại với chỉ mình con …thì có ích chi đâu…
Ở nơi này..
.Những đứa con nơi xứ người có ngày lễ Mother’s day
Và Father’ s day…Để vinh danh và tưởng nhớ các đấng sinh thành mỗi năm…
Đó là chuyện của xứ người ta …
Tấm lòng của những đứa con của đất nước người ta …
Còn chuyện của đất nước mình, những đứa con của đất nước mình, xứ sở nghèo như đất mẹ Việt Nam…