Posted in Ẩm thực, Văn xuôi, tagged Chế Diễm Trâm on Tháng Mười Một 17, 2016| 40 Comments »
Chế Diễm Trâm
Mắm nêm là một trong những đặc sản của Trung phần Việt Nam, vùng đất nhiều thế kỷ trước là của dân tộc Champa.
Nếu như thức chấm truyền thống của cư dân đồng bằng Bắc Bộ là mắm tôm, nước mắm pha loãng [người sành điệu có thể pha chút tinh dầu cà cuống], tương Bần …; người Nam Bộ chịu ảnh hưởng của ẩm thực Thái Lan, Campuchia với những loại mắm khô như mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm ba khía… thì người miền Trung lại ưa mắm nêm, mắm ruốc… (more…)
 | Chế trong Mùa xuân trong thơ hát nói của… |
| Chế trong Mùa xuân trong thơ hát nói của… |
 | Chí Bảo trong Mùa xuân trong thơ hát nói của… |
 | Đông Dương trong Mùa xuân trong thơ hát nói của… |
 | Khắc Huy trong Chiều cuối năm |
 | Minh Huy trong Giấc mơ tháng Chạp |
| Minh Huy trong Chiều cuối năm |
 | Thạch Yển trong Huyết ngọc |
 | Huyền Trang trong Huyết ngọc |
 | Mai Hoa trong Ngủ dưới đèo Cù Mông |
 | Rô Đồng trong Tuổi thơ lặng lẽ |
 | DDiep trong Tuổi thơ lặng lẽ |
 | KVan trong Người yêu cũ … của … |
 | Xuân Toàn trong Người yêu cũ … của … |
 | Hoàng Văn Thanh trong Tuổi thơ lặng lẽ |
