Archive for Tháng Hai 3rd, 2013
Hai ba ông Táo về trời
Posted in Thơ ca, tagged Lam Hồng on Tháng Hai 3, 2013| 53 Comments »
Để làm gì?
Posted in Thơ ca, tagged Băng Sơn on Tháng Hai 3, 2013| 45 Comments »
Có loài cá khi còn non trẻ..*
Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung
Posted in Ẩm thực, Xứ Nẫu, Người Nẫu on Tháng Hai 3, 2013| 14 Comments »
Màu vàng ươm, nở bung ra như những cánh hoa mai là loại bánh đặc trưng của người miền Trung không thể thiếu trong ngày đầu năm mới.
Cùng với bánh tét, dưa món, chân giò hầm măng… bánh thuẫn là món bánh để đãi khách trong những ngày Tết của người miền Trung. Trước Tết khoảng 5 – 6 ngày, người dân ở đây bắt đầu rộn ràng với việc đổ bánh thuẫn. Nguyên liệu chính của món bánh này rất đơn giản với bột, trứng và một chiếc khuôn bánh làm bằng gang hoặc đồng. Một khuôn bánh thường có 6 đến 8 chiếc bánh nhỏ bên trong.
Bánh thuẫn là món bánh quen thuộc trong ngày Tết của người miền Trung. (more…)
Cắt Móng Tay Cho Mẹ
Posted in Âm nhạc, Thơ ca, tagged Bạch X. Phẻ on Tháng Hai 3, 2013| 18 Comments »
Bạch Xuân Phẻ
Kính dâng Mẹ
cắt móng tay cho mẹ
đôi tay gầy xanh xao
bao yêu thương thuở nào
đều dành cho con cháu
.
bao nỗi khổ niềm đau
mẹ truân chuyên lo gánh
nuôi cho con đủ cánh
bay khắp những tầm xa
.
nay con mẹ một nhà
thương yêu và đùm bọc
ở mẹ con được học
từ bi sao bao la
.
tình mẹ dãi ngân hà
mênh mông và bất diệt
cắt móng tay cho mẹ
Pháp Hoa kinh ngân xa
.
Tâm Phật ở trong ta
Kim Cương kinh – tay Mẹ.
Thơ: Bạch X. Phẻ
Nhạc và trình bày: Nguyễn Văn Quang



